”De Bawykov zalm heeft een heerlijke, verfijnde smaak. Deze hebben we meteen op onze kaart gezet. Wij serveren de Bawykov zalm met een kruidenlaagje, komkommermousse en mosterd dille dressing. Ook voor onze buffetten en hapjes gebruiken we nu de Bawykov zalm.
Chef Rob KrieleCafe Sprakel - Lonneker/Enschede