”" De passie spat er van af evenals de ambacht en de constante hoge kwaliteit waar nooit concessies in worden gedaan! "
Executive Chef Bertus Friedhoff - De Horeca Groep LeidenRest.Bishop, City Hall, Lot&Walvis - Leiden
”" De passie spat er van af evenals de ambacht en de constante hoge kwaliteit waar nooit concessies in worden gedaan! "
Executive Chef Bertus Friedhoff - De Horeca Groep LeidenRest.Bishop, City Hall, Lot&Walvis - Leiden
”" De passie spat ervan evenals de ambacht en de constante hoge kwaliteit waar nooit concessies in worden gedaan! "
Executive Chef Bertus Friedhoff - De Horeca Groep LeidenRest.Bishop, City Hall, Lot&Walvis - Leiden
”" Top gerookte zalm. En prima combinatie met een rookbier bv. Jopen Witte Rook "
Chef Roger SerpentiDe Gouverneur - Maastricht
”De Bawykov zalm heeft een heerlijke, verfijnde smaak. Deze hebben we meteen op onze kaart gezet. Wij serveren de Bawykov zalm met een kruidenlaagje, komkommermousse en mosterd dille dressing. Ook voor onze buffetten en hapjes gebruiken we nu de Bawykov zalm.
Chef Rob KrieleCafe Sprakel - Lonneker/Enschede
”" Het is pas af met Bawykov ! "
Chef Bas DickhoffDe Hollandsche Tuyn - Leiderdorp
”De combinatie van Bawykov, gegrilde coquilles en gerookte biet. Een verrukkelijke combinatie van onze creatieve kookgek Marcel Imthorn.
Chef Marcel ImthornHotel Restaurant Noordzee, Katwijk
