De Bawykov zalm hele zijde

Bawykov staat voor 100% ambachtelijk gerookte zalm, gecreëerd volgens het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Al een kwart eeuw lang produceren wij Bawykov zalm, die zijn plek heeft verworven in talrijke restaurantkeukens door heel Nederland. Chefs geven de voorkeur aan Bawykov zalm wanneer ze gerookte zalm op hun menu willen zetten.

Ook voor u als klant, thuiskok of fijnproever is het mogelijk om een Bawykov zalmzijde te bestellen.

Een hele Bawykov gerookte zalmzijde (ongeveer 1,1 kilo – geschikt voor 10/12 personen als voorgerecht) wordt geleverd in een tempex verzenddoos, en gekoeld bij u thuisbezorgd.